高級ホテルのラウンジやレストランでの席の決め方を疑問に思ったことはありませんか？服装や見た目は関係があるのでしょうか？ ネットを見ると「いつも入り口付近に案内されること」逆に「いつも隅の席を案内されること」で悲しくなってしまう方や不満に思う方がいるようです。 実際はどうなのか自身の経験から考えてみました！
ざきここの記事は下記のような方のお役に立てそうです。
・通された席を不満に思ったことがある。
・どのように席を決めているのか疑問がある。
・どこが良い席なのか気になる。
レストランやラウンジではどの席が華席？
いったいどのような席が華やかな席なのでしょうか？
私自身は高層階や庭園が見えるお店だと窓際が良かったり、落ち着いて話したい場合や4人以上なら奥の席が良かったり、ケースバイケースだと思っています。
高級レストランの上席は真ん中でそこには常連を通すのだという説もありますが、それが真実なのかわかりません。 真ん中は店内全体が見渡せて良いのですが、背後を人が通る場所は私は落ち着かなかったりします。
結局、私自身もお店がどのように決めて、どこが良い席かわからないのでいつもほとんどリクエストせず一か八かで訪問してのお楽しみ状態です。
過去にどのようなステータスでどの席に通されたか？
過去に案内いただいた席がどのような経緯で用意されたものか記してみたいと思います。
リッツカールトン東京「ザ・ロビーラウンジ」
リッツ・カールトンの常連の友人とラウンジを訪問した時は入り口付近のソファ席、マリオットボンヴォイでステータスがゴールドの自分が１人で早めに予約して訪問した時は窓際でした。
服装はどちらの日も同じようなカジュアルエレガンス。全く同じではないのですが私が着るカジュアルエレガンスはこのような感じです。
1人の時は他の方と「こんにちは。」みたいになると気恥ずかしいのでラウンジに背を向けるこの席最高！と思いました。2つともニーズに合っていて満足な席でした。
マンダリンオリエンタル東京「オリエンタルラウンジ」
もう何年も前の話ですがカード会社のコンシェルジュを通して急遽当日におひとり様でマンダリンオリエンタルのアフタヌーンティーを予約した時は入り口付近でした。
その後、コロナ禍でコンシェルジュデスクを使うほど旅行しないので年会費もったいなさにダウングレードしてコンシェルジュは使えなくなったため、一休経由（現在はダイヤモンド会員）で私が予約して夫と訪問。
その時はランチをしたレストラン「ケシキ」では窓際、夜のラウンジでは予約なしでしたが1番奥の夜景に取り囲まれた特等席のような場所に案内されました。
おひとり様の時は予約したのがギリギリすぎて、無理に入れていただいた感じで、夫と訪問した時は夫の還暦祝いで宿泊したのでその時に利用。
予約の段階で夫が還暦なので今までの仕事を労いたいと伝えただけなのですがホテル全体にその情報が行き届いていてレストラン、ラウンジ、チェックインからチェックアウトまでとにかく素晴らしかったです。
パートナーとの時間だと他のゲストに背を向けた状態の方が落ち着くのでこれはベストな座席、私にとっては良い席だったといえます。
予約の段階で座席はリクエストした方が良い？
外せない記念日には満足できる席が良いですよね。
最近ではネット予約の段階で割増料金で座席の指定をすることができるレストランもありますのでどうしても外せない大切な会食ではそのようなプランを利用すると良いと思います。
また必ずしもリクエストが通るわけではない事は十分理解した上で一応
ホテルによっては席の指定はできかねます。と書いてあります。
例えば、、、
リッツカールトンのラウンジやレストランは
✅全席禁煙、お席に関しましてはご指定ができかねる旨、
出典：リッツカールトン東京公式HPご了承ください。
レストラン「タワーズ」に関しては「席の指定ができないことに加えて
✅お子様のご同伴は入り口に近い広めのお席へのご案内となります。
出典：リッツカールトン東京公式HP
と追加で記載があります。
このような記載のあるお店で席をリクエストするのはNGなのでは？と思います。
どうしても希望を通したいなら超常連になるしかないです。
私自身は席にあまりこだわりのある人間ではないので記念日の時のみ予約の際に、「◯◯という目的で訪問します。よろしくお願いします。」
と書いています。
利用目的は明確に記入したほうが良いです。
記念日の場合はホテルからメールや電話での確認や提案があったりします。
予約はとにかく早め早めが吉です。
やはりそうしますと、
ですから実際に来店した時に思い描いた席じゃなかった！と憤ったり、見た目で軽んじられている！末席だ！と決めつけるのはちょっと待ってください。そんなことはないですよ。
よほどでない限りその場で末席に変更なんてことはないと思います。
予約の順番や常連さんとの兼ね合い、その店の配置の事情もあり、
以前、
記念日の場合は早めの予約も大事です。
座席はある程度、予約の順に埋めていくと思います。
リクエストしない場合の座席
私は普段の会食では基本的にリクエストはしません。
何もリクエストなしでも必ず満足できる席になるのは会員になっていてそこそこの回数利用しているホテルのラウンジやレストランです。
その他はいい席と思うときもあれば、何も感動がないときなどさまざま。
ハイアットやマリオット系列のホテルだと我が家の場合はそれなりに利用するのでワールドオブハイアットやマリオットボンヴォイの公式サイトから予約した場合、素敵な席に案内していただく確率が高いです。
2名かおひとり様だと窓際であったり、人数の都合で奥だったりとケースバイケース。
いつも座席に関しては友人からは「でかした！」と言われるのでそれぞれの状況で良い！と思ってくれてその席でみんな満足してくれているんだと思います。笑
例えば、先日訪問したハイアット、ウェスティンは窓際、
（パークハイアット東京「ニューヨークグリル」） 
（ウェスティン横浜「ブラッスリー・デュケ」）
7名で訪問したシェラトンは奥の個室のような席。
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ「シーウィンド」 いずれもニーズに合っていて大満足でした。
ニューヨークグリルを訪問した時の記事→パークハイアット東京ニューヨークグリルでランチの服装
ホテルの会員プログラム＆おすすめ予約サイト
ワールドオブハイアット
ワールドオブハイアットは会員になるのは無料。
マリオットボンヴォイ
マリオットボンヴォイは入会のみなら無料です。各ステータスごとの特典がありホテル施設利用でポイントもたまります。
また年会費がかかりますが「マリオットボンヴォイアメックス」のカードを作るとレストランでの決済で値引きがあり普段のカード利用でもポイントが溜まりやすく、ポイントはホテルで使えます。
会員になるとかなり扱いの良さを感じることができるのでおすすめです。
予約サイト一休
会員になってもあまりお得感がないホテルに宿泊する際の旅行予約サイトは一本化してしまうのがおすすめです。 ポイントが溜まったり値引き率も良いサイトはいくつかありますが、ゲストとしてサービスの良さを享受したいなら会員グレードがある一休がやはりおすすめ。
私は現在はダイヤモンド会員なのですが（残念ながらおそらく来年はグレードダウンします）、こちらも扱いの良さを感じるので予約サイトは一休にまとめてしまいステータスを上げていくのが良いのではないかと思います。
結論としては、、、 ホテルのレストランやラウンジはどの場所を切り取っても絵になるので、どこの席でもその方のその時のニーズに合っていればそれが上席なのではないかと思います。
服装は見られています
さて、服装についての本題です。
予約の段階で席はある程度確定しているとはいえ、ホテルやレストランでそれなりの待遇を受けるには服装、
なぜなら、初めて来店する場合はホテルとしてはその方の身なりや振る舞いでどのようなゲストなのかを判断するしかないからです。 初めて訪れるお店の方はこちらを知らないのですから第一印象はとても大切です。 私はだいたい写真のような感じです。
華美にする必要はないですが、
素敵な洋服で訪問したら楽しみにしてくれていたんだなと思います
あとはやはり、来店の際にホテルの方やお店の方から「
なんとか倶楽部に管理人をたまに連れて行ってくれるゴージャスマ
服装については過去記事でまとめていますのでご覧ください→ホテルでのアフタヌーンティーのドレスコード【女性の服装実例付き】
手を尽くしたけれど満足できない席に案内された場合
それでも通された席に不満があれば、
自分の場合は不満というかそこに着席しているのが苦痛なレベルなら変えてくださいと言います。
空いていれば快く変えてくださるはずです。 私は過去に数回ですが席を変えていただいた事があります。
アマンの窓際だったのですが、、
また最近では、
まとめ
基本的には高級ホテルのラウンジやレストランはどこをとっても良い席です。
それでも確実に希望の席にするには
✅座席の指定をすることができるレストランのプランを利用する
行きたいレストランに座席指定プランがない場合に少しでも希望に近づけるためには、、、
✅予定が決まったら早めに予約する。
✅ホテルの会員になる
✅予約サイトのステータスを上げる
✅どのような目的で使うのか備考に書く
✅「席の指定はたまわれません」
当日気をつけることは、、、
✅きれいな服装で訪問する。
✅笑顔で挨拶をする あまりにお店にそぐわない服装の場合は予定していた座席を変える
✅どうしても席を変えてほしい場合はその場で可能か聞いてみる。
最後までお読みいただきありがとうございました。
